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An Bord der [[USS Enterprise (NCC-1701-D)|USS ''Enterprise'' (NCC-1701-D)]] programmiert [[Worf]] die [[Replikator]]en so um, dass diese Blutwein replizieren. [[2370]] bieten [[Deanna Troi]] und [[Data]] dem Klingonen [[Koral (Klingone)|Koral]] in einem [[Glas]] replizierten Blutwein an, aber er schüttet diesen weg. ({{TNG|Der Schachzug, Teil II}})
[[2371]] bestellt der betrunkene Klingone [[Kozak]] im [[QuarksQuark's]] Blutwein. Da dieser den Blutwein nicht bezahlen kann, will [[Quark]] ihm keinen Blutwein ausschenken. Darauf greift Kozak Quark an. Bei diesem Kampf stürzt Kozak allerdings in sein Messer und stirbt an seinen Verletzungen. ({{DS9|Das Haus des Quark}})
Als sich [[2372]] eine klingonische Streitmacht bei [[Deep Space 9]] befindet, bestellen viele Klingonen Blutwein im QuarksQuark's. Als Worf zu Quark kommt, will Quark diesen diesem Blutwein servieren, allerdings will Worf lieber [[Pflaumensaft]] trinken. Später trinkt Worf mit einem befreundeten Krieger zusammen Blutwein, um so herauszufinden, warum sich die klingonische Streitmacht wirklich bei Deep Space 9 befindet. ({{DS9|Der Weg des Kriegers, Teil I}})
Im selben Jahr trinkt [[Kor]] jede Menge Blutwein im Quarks Quark's und erzählt dabei seine heldenhaften Geschichten. Als Kor am nächsten Tag mit einem [[Kater|Brummschädel]] aufwacht, macht er den replizierten Blutwein dafür verantwortlich. ({{DS9|Das Schwert des Kahless}})
Während sich [[Benjamin Sisko]], [[Odo]], Worf und [[Miles O'Brien]] [[2373]] auf [[Ty'Gokor]] befinden, trinken diese reichlich Blutwein. Aufgrund eines [[Antirauschmittel|Antirauschmittels]] bleiben die vier jedoch nüchtern. Odo ist enttäuscht, dass es im Blutwein keine Blubberbläschen gibt. ({{DS9|Die Apokalypse droht}})
Um [[Grilka]] zu imponieren, bestellt sich Worf anstatt [[Pflaumensaft]] Blutwein im QuarksQuark's. ({{DS9|Gefährliche Liebschaften}})
Später im selben Jahr bringt [[Jadzia Dax]] drei Fässer Blutwein auf die [[IKS Rotarran|IKS ''Rotarran'']], um die Moral der Crew zu heben. Nachdem die IKS ''Rotarran'' erfolgreich ihre Mission durchgeführt hat, spendiert Martok seiner Crew 15 Fass Blutwein. ({{DS9|Martoks Ehre}})