'''Kartoffelbrei''' ist eine [[Erde|irdische]] [[Liste von Speisen und Getränken|Speise ]] aus zerstoßenen [[Kartoffel]]n.

Kartoffelbrei ist eines der Lieblingsgerichte von [[Miles O'Brien]]. Er bezeichnet es auch als eine ''Speise für Könige''. [[2367]] serviert er seiner [[Ehe|Frau]] [[Keiko O'Brien|Keiko]] Kartoffelbrei mit [[Kaper]]n. Ihr schmeckt es nicht so und sie fragt ihn, was das für kleine schwarze Dinger im Kartoffelbrei sind . (''[[{{TNG]]: "[[|Der Rachefeldzug]]"''}}).

Nachdem [[Tom Paris]] [[Kes]] Kartoffelbrei mit Butter empfohlen hat, ist Kartoffelbrei eines ihrer Lieblingsgerichte. Als Kes Ende [[2371]] ins [[Elogium]] kommt , ißt sie Kartoffelbrei gemischt mit Erde, was [[Neelix]] ziemlich abscheulich findet . (''[[{{VOY]]: "[[Elogium (Episode)|Elogium]]"''}}).